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诸君宝爸宝妈，咱们都知谈，孩子成长这几年养分必须跟上，每个家长都但愿自家宝贝忠良伶俐、身体棒棒的。

说到补养分，鱼完全是餐桌上的"养分担当"！好多家长买鱼时总在带鱼和鲫鱼之间纠结，合计这两种鱼最有养分。

其实啊，最有养分的鱼可不是它们！今天琪琪给大家保举4种着实的"养分鱼王"，它们富含对孩子大脑发育和身体成长特殊有利的养分元素，能补脑益智、增强免疫力！

1. 鲈鱼滑蛋

鲈鱼的卵白质含量比牛奶还高，钙、铁、硒样样皆全，能促进孩子的骨骼生长，性价比超高，菜商场随时买得到！

【食材】

鲈鱼1条、鸡蛋2个、香葱适量

【作念法】

1. 碗中打入两个鸡蛋，放一丝盐打散，加入1勺水淀粉，搅动均匀。

2. 鲈鱼洗干净切片，加入一丝盐、1小勺淀粉合手匀，再放1勺油拌匀。

3. 锅热倒油下入鲈鱼片炒至8老到，倒入鸡蛋液，锅铲向中间轻推至成型熟透，撒上葱花出锅即可出锅！

2. 葱油银鳕鱼

银鳕鱼是深海鱼中的“养分贵族”，DHA含量超高（是平庸鱼类的3倍！），能匡助促进孩子大脑发育，增强牵挂力。还富含优质卵白和维生素D，帮孕育个子，雄伟骨骼！

【食材】

银鳕鱼1块、姜片适量、葱适量、红椒一丝

【作念法】

1. 鳕鱼清洗干净切块，放葱姜、料酒，腌10分钟傍边，擦干水分冷水上锅蒸10分钟傍边。

2. 蒸好后拿掉葱姜，倒掉盘中的汤汁，摆入葱丝、红椒丝，淋上热油，临了淋一圈蒸鱼豉油或海鲜酱油即可！

3. 金针菇蒸龙利鱼

龙利鱼高卵白低脂肪，还富含锌元素，能改善孩子挑食、促进智商发育！肉质紧密无刺，两岁的宝宝也能宽解吃。

【食材】

粉丝1把、龙利鱼1块、金针菇适量、香葱适量

【作念法】

1. 龙利鱼洗干净切块，放两片生姜、盐巴、玉米淀粉、蚝油、生抽搅动均匀腌制尽头钟。

2. 蒜切碎，加三勺生抽、半勺白糖搅动均匀备用。

3. 粉丝温水泡软捞出铺碗底，淋上蒜蓉汁，再铺上一层金针菇，再淋上蒜蓉汁接着铺上龙利鱼，淋上蒜蓉汁。

4. 蒸锅冒气后放入粉丝龙利鱼大火蒸尽头钟，撒上葱花，另外起锅热油，滚油淋在鱼上就不错啦！

4. 萝卜干焖鳗鱼

鳗鱼的EPA+DHA组合能耕种孩子免疫力，换季少生病！还含有大批钙和维生素A，对宗旨、骨骼发育都超有匡助。

【食材】

鳗鱼1条、萝卜干适量、姜适量、葱适量

【作念法】

1. 鳗鱼用滚水烫一下，用钢丝球刮掉粘液，切厚片，放1茶匙盐，1勺料酒，胡椒粉，腌15分钟后加一勺淀粉合手匀。

2. 腌好的鳗鱼下锅煎至两面微黄，留底油放入萝卜干、蒜头、姜丝、葱白爆香。

3. 放入鳗鱼，加1勺生抽、1勺蚝油、1茶匙糖加小半碗水，焖煮3分钟，开盖后放点葱叶，大火翻炒收汁出锅！

吃鱼小贴士：

1. 聘任崭新鱼：崭新的鱼肉质紧实，眼睛澄莹，鳃呈鲜红色

2. 适量食用：冷漠每周给孩子吃2-3次鱼，每次100-150克

3. 注重鱼刺：给孩子吃鱼时要特殊留心鱼刺，不错聘任刺少的鱼种

4. 万般化聘任：不要老是吃团结种鱼，不错交替着吃

5. 烹调形势：保举清蒸、煮汤等健康烹调形势，少用油炸

这4种鱼不仅养分丰富，何况作念法肤浅，特殊合适给孩子吃。家长们不妨多给孩子准备这些鱼菜万博manbext体育官网娱乐网，让孩子在享受可口的同期，也能赢得弥漫的养分，让孩子健健康康成长！